今日の晩ごはん　『Ｒｅｃｃａ』（本天沼）/ブログ

今日は仕事終わりに

阿佐ヶ谷、日大通り沿いにあるビストロ 『Ｒｅｃｃａ（レッカ）』 へ。

まずはビール。

スーパードライとハートランドがありますが、好きなハートランドを。。

今日のおススメ食材”バイ貝”をガーリックバターで炒めてもらいました。

スペイン産のニンニクが丸ごと入っています。

牛乳で煮込んであるそうで臭みは取れているので安心です。

バイ貝・・・うまいな～。

食べ終わった後は、残ったソースをバーナーで炙ってもらい、

焼いたバケットをソースに付けて頂きます!!

も～サイコーです!!

そして、ここの名物のローストビーフ。

いつもあるとは限らないこのローストビーフ。

断面が綺麗なピンクで美味しそうです。

しっとりレアでとても柔らか。

ホースラディッシュをのっけてポン酢を付けて頂きます。

付け合わせの玉ねぎスライスもたっぷり。　お肉で巻いても頂きます。

今日もお腹いっぱい!!

マスター、いつもありがとう!!

ごちそーさまでした!!

Recca （レッカ）

東京都杉並区本天沼1-3-4

080-4348-7921

[月] 18:00～翌1:00 [火～日] 12:00～14:00 18:00～翌1:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日：第1月曜・第3月曜

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